Today – растворимый кофе немецкого производителя DEK, основанного в 1896 году, когда в окрестностях Бремена представителями семейства Ротфос был открыт небольшой магазин и кафе, на базе которых в будущем и была создана компания DEUTSCHE EXTRAKT KAFFEE.
Растворимый кофе от немецкого производителя больше других схож с натуральным зерновым кофе по своему вкусу и аромату. Дело в том, что Today разработали уникальную технологию приготовления In-Fi®. Ее суть заключается в изготовлении сублимированного кофе, где внутри каждого кристаллика заключена крупица молотого зерна.