Чай Небесный Аромат №171 ПУ ЭР 120 гр.

Пу Эр – черный чай многократной ферментации, благодаря своей уникальной технологии изготовления обладает рядом существенных отличий от других видов чая.

Этот легендарный черный чай производится только в Китае. Название чаю дал район Пу Эр в провинции Юньнань, где этот чай впервые стал изготавливаться.

Для его изготовления берутся, славящиеся своей крепостью, некоторые сорта зеленого Юннаньского чая. Многократная ферментация (вылеживание чая в буртах в течение месяца) делает готовые крупные чаинки темно-коричневыми, иногда почти черного цвета, жесткими, с характерным «земляным» запахом. Степень ферментации составляет 60-65%.

Необычная обработка полностью меняет биохимию и свойства чайного листа. Образуются новые полезные вещества, делающие настой практически черным и непрозрачным, запах пряно-землистым, а вкус терпким и сладковатым.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯв первые секунды кипения снимите воду с огня и дайте ей немного остыть. Сухой чай берется из расчета: 1 чайная ложка на стакан воды. Время заваривания 3-5 минут.

СОСТАВ байховый листовой черный чай.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

Хранить в темном месте, при относительной влажности воздуха не более 70%.

МАССА НЕТТО 120 гр.